“灶膛里的火苗噼啪作响，铁锅里的腊肉滋滋冒油，炊烟袅袅升起，穿过青瓦屋顶，散在暮色里……”这样的画面，曾是无数农村人最熟悉的日常。然而，随着“禁柴火灶”的政策风声渐紧，这缕承载着乡愁的烟火，正在成为环保与传统的争议焦点。

  有人说，柴火灶是“污染源”，必须淘汰；也有人高呼，这是“祖辈的根”，绝不能拆。在这场传统与现代的拉锯战中，农村的亲们，是否还在用柴火灶？它究竟是该被时代抛弃的“旧物”，还是值得守护的文化符号？

  “柴火灶煮的饭，连锅巴都是香的。”这是许多人对农村里的生活的共同记忆。柴火燃烧时，火力的强弱变化赋予食物独特的焦香与层次感，这是燃气灶难以复制的风味秘密。一位网友回忆：“小时候放学回家，闻到巷子里的柴火味，就能猜出谁家蒸了馍馍、谁家炖了豆角。那种烟火气，是家的味道。”

  柴火灶不仅是烹饪工具，更是家族情感的核心场景。张爱国的奶奶坚持用柴火灶做饭，因为“灶膛里的火光映着全家人的脸，烧火、添柴、拉风箱……这些动作里藏着几代人的默契”。逢年过节，灶台边总是最热闹的地方，蒸年糕、炖腊肉、包饺子，柴火灶成了亲情与仪式感的载体。

  对许多农村家庭而言，柴火灶是“零成本”的能源选择。秸秆、树枝、玉米棒等农业废料随手可得，省去了购买燃气或电力的开销。一位老农坦言：“城里人讲究环保，但对我们来说，烧柴火是祖祖辈辈的智慧，既省钱又实用。”

  反对者指出，柴火灶燃烧时释放的烟尘含大量二氧化硫、氮氧化物和PM2.5，是农村空气污染的“隐形元凶”。多个方面数据显示，一户家庭每日烧柴产生的污染物，相当于一辆小型汽车行驶50公里的排放量。

  柴火灶的开放式燃烧易引发火灾，尤其是独居老人操作时风险更高。长期吸入烟尘还可能诱发呼吸道疾病。张爱国的父母便因担忧健康问题，转而使用电饭煲：“柴火烟熏得眼睛疼，孩子咳嗽也多了。”

  近年来，多地以“改善村容”和“环保达标”为由，柴火灶。此举引发农民强烈反弹：“专家坐在办公的地方里指点江山，却不懂农村的实际的需求！”一些地区甚至会出现“白天拆灶、晚上偷建”的拉锯战

  为解决污染问题，部分农村开始推广“无烟柴火灶”。通过优化通风结构和加装过滤装置，烟尘排放量可减少70%以上。广西某村庄试点后，村民反馈：“灶台干净了，饭还是那个味。”

  在四川某山区，许多家庭选择“燃气灶日常用，柴火灶节日用”。既满足环保要求，又保留了传统习俗。一位村民说：“年夜饭不用柴火灶，总觉得少了年味。”

  有学者呼吁，柴火灶作为农耕文明的活化石，应被列入非物质文化遗产保护名录。浙江某地已开设“柴火灶体验工坊”，吸引游客参与烧火、炒茶、酿酒，让传统技艺焕发新价值

  “政策制定者不能只盯着污染数据，还要看看我们的真实的生活。”一位老农的发言道出了核心矛盾。在偏远山区，电网覆盖不足、燃气价格高昂，柴火灶仍是刚需；而在发达地区，强制禁用则显得不近人情。

  柴火灶的存废之争，本质是工业化浪潮下，乡土文明与城市文明的碰撞。它不仅是环保议题，更关乎文化传承与农民尊严。一刀切的政策或许能换来蓝天，却可能割断一代人的精神根系。

  正如一位网友所言：“我们大家可以用燃气灶做饭，但请不要让童年的炊烟，只存在于记忆里。”

  日前，山西省大同市中级人民法院审理席某某上诉案及所涉婚约财产纠纷上诉案的审判长接受记者正常采访：本案系不公开审理的案件，一审宣判后，鉴于网上存在大量不实信息，法院在法律规定范围内最大限度回应社会关切，澄清事实。

  近日，世贸组织总干事恩戈齐·奥孔乔-伊维拉被问到有关美国和世贸组织关系的问题时，笑谈这是一个“五年来一次”的问题。记者：“（美国）共和党众议员提出动议，要求特朗普政府让美国退出世贸组织，美国现在还在“船上”吗？如果美国退出，世贸组织如何继续运作？

  玩具业是美国遭受关税冲击最严重的行业之一。美国有线电视新闻网（CNN）指出，对中国生产的玩具加征高额关税，意味着曾经物美价廉的玩具将变成“奢侈品”。美国商务部多个方面数据显示，2024年美国进口了价值177亿美元的玩具，其中75%来自中国。

  山西“订婚案”维持原判，被告获刑3年，审判长答问：处女膜未破裂影不影响罪的认定？#媒体精选计划

  山西“订婚案”维持原判被告获刑3年，审判长答问：法院认定事实的主要证据有哪些？#媒体精选计划

  山西“订婚案”审判长答问 处女膜未破裂影不影响罪的认定？处女膜状况不能证明是否发生性行为 处女膜状况不能作为认定或否定罪行的依据

  美国关税政策导致一些美国企业的成本大幅度的增加，一些小企业难以应对关税带来的冲击。在佛罗里达州，埃米莉·莱伊的小型文具公司正面临着十几年来最大的困境。埃米莉以未经国会讨论、滥施关税为由向特朗普等人提起了诉讼。埃米莉·莱伊在佛罗里达州的彭萨科拉经营一家小型文具公司已17年了。

  有些机关事业单位干部职员在考了职称后，挂靠职称证书给公司，比如会计证、统计证、建造师、电气工程师、消防工程师、土木工程师等等。

  特朗普大厦商店，用价签遮盖中国制造！美政府大张旗鼓加税，又偷偷摸摸豁免！美服贸顺差近3000亿美元，恐被拖入贸易战

  央视记者在当地时间4月12日探访特朗普大厦商店，发现里面有许多“Made in China”的标牌被价签遮盖住了。

  美国特朗普政府以所谓“让制造业回流美国”为名大打关税战，引发美国内外普遍批评。几次三番对关税政策的“朝令夕改”更是让美国农业界、商界、工业界、政界甚至包括电影行业在内的文艺界感到混乱和恐慌。

  霸气范十足 全新丰田RAV4荣放假想图来了 2.5L混动 造型秒杀途观

  还可领取就业见习补贴。每人每年最高30240元!补贴条件:用人单位每月按不低于当地最低工资80%的标准对见习人员支付工作补贴。