【48812】德化“移动饭馆”送上门 乡民“办桌”不再愁
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发布时间：2024-08-06 21:59:44
辞旧迎新喜事多。现在，因为村庄外出打工的乡民渐渐的变多，在家的大多是白叟小孩，一旦谁家办酒席，不是难请到人，便是难筹措到桌子板凳等必备用具。“移动饭馆”因而呈现了。日前，笔者应邀到离德化县城50公里的上涌镇一个山村参与婚礼，体会了“移动饭馆”的服务。
上午11时许，婚车在离住所还有几十米的田间小路上慢慢停下，新娘在新郎的陪同下，小心谨慎地沿着田埂向新郎家走来。这时，标着“移动饭馆”的餐车才刚到了一瞬间，车上下来几位厨师帮手和服务员，搬的搬，抬的抬，不到一刻钟，一切桌子和长凳摆得整整齐齐。煤气灶具、大铁锅、不锈钢盆、砧板、菜刀、碗盘等一应俱全。随后，他们洗菜的洗菜，切肉的切肉，煨汤的煨汤，严重而有序地投入到备席中。
正午12点半左右，宴席开端。新人拿着酒杯一一贯客人敬酒。客人的祝福声，美好的音乐声，酒杯的磕碰声，组成了一段调和而美好的村庄协奏曲。一位老阿婆摸着餐桌上的一次性桌布和餐具，快乐地说：“好吃！洁净！跟城里的酒店差不多！”下午，跟着客人们连续离去，饭馆工作人员又帮助拾掇“残局”，然后结账，收摊回家。
婚礼的主人笑着说，曾经办酒席，不只需提早数天“预定”同乡来帮助，还要走店主串西家搬桌子、借板凳、租碗筷。下雨天冷，还得处处借屋子。现在只需一个电话就能够请“家宴一条龙”来服务，既便利又省心。“菜单都是自己定，食材能自己买，也能够让他们买，经济实惠，契合村庄人口味又不失面子。吃完连碗都不必洗一个呢。” （徐艺星 文/图）
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